Bocados de papa y zanahoria

Bocados de papa y zanahoria

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

22 pieza

Zutaten

75 g de harina de trigo
75 g de fécula de maíz
250 g de zanahoria pelado, en trozos que se ajusten al alimentador de la cortadora definida
250 g de papa pelado, en trozos más pequeños que la parte ancha del alimentador de Cutter Definido
1 ½ cditas de sal
¾ cditas de pimienta negra molida
1 huevo
aceite vegetal para freír
½ ramita de perejil fresco picado
miel para rociar
hojuelas de sal para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pieza

Natrium 171.3 mg

Eiweiß 1 g

Brennwert 178.6 kJ / 42.7 kcal

Fett 0.3 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 9 g

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