Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pizza Napolitana
Zubereitung 30 Min
Gesamt 9 Std.
2 porciones
Zutaten
-
450 g de agua
-
3 g de levadura fresca
-
40 g de harina de trigo
-
320 g de harina manitoba
-
8 g de sal
-
30 g de jugo de limón amarillo
-
harina de manitoba para enharinar
-
200 - 220 g de jitomate triturado en lata
-
200 g de mozzarella de búfala bien escurrido, cortado en rodajas
-
de aceite de oliva extra virgen al gusto
-
de hojas de albahaca fresca para adornar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
42.4 g
Brennwert
4109.9 kJ /
982.3 kcal
Fett
24.6 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
13.6 g
Kohlenhydrate
145.3 g
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