Korejská smažená křidélka

4.8 29 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 porce

Zutaten

Kuřecí křidélka

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů hladké mouky
20 gramů kukuřičného škrobu
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
2 čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1000 gramů kuřecích křidélek

Omáčka

5 stroužků česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
50 gramů hnědého cukru
60 gramů rýžového vinného octa
60 gramů medu
30 - 50 gramů korejské chilli pasty podle chuti
30 gramů kečupu
15 gramů tmavé sójové omáčky
15 gramů sezamového oleje
olej na smažení
1 polévková lžíce sezamových semínek na posypání
2 jarní cibulky na tenké plátky

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 2118.4 mg

Eiweiß 48.6 g

Brennwert 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 50.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Black weeks 7 Rezepte
Tschechische Republik

Fotbalová party 6 Rezepte
Tschechische Republik

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Hovězí mini tartar

10 Min

Cheesecake panda

1 Std. 30 Min

Ovocná omáčka (Coulis)

10 Min

Japonská polévka ramen

1 Std. 40 Min

Máslo s medvědím česnekem

10 Min

Caesar salát s chřestem a jahodami

40 Min

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30 Min

Karamelové brownies

1 Std. 20 Min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 Min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 Std. 5 Min

Tarte Tatin (obrácený koláč)

2 Std.

Jarní závitky

30 Min