Korejská smažená křidélka

4.9 23 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 porce

Zutaten

Kuřecí křidélka

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů hladké mouky
20 gramů kukuřičného škrobu
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
2 čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1000 gramů kuřecích křidélek

Omáčka

5 stroužků česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
50 gramů hnědého cukru
60 gramů rýžového vinného octa
60 gramů medu
30 - 50 gramů korejské chilli pasty podle chuti
30 gramů kečupu
15 gramů tmavé sójové omáčky
15 gramů sezamového oleje
olej na smažení
1 polévková lžíce sezamových semínek na posypání
2 jarní cibulky na tenké plátky

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 2118.4 mg

Eiweiß 48.6 g

Brennwert 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 50.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Black weeks 7 Rezepte
Tschechische Republik

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Sladko kyselá vepřová žebírka

40 Min

Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí

1 Std. 55 Min

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

50 Min

Piknikový plněný chléb

4 Std. 50 Min

Japonská majonéza (kewpie)

15 Min

Malajské kokosové kuře

10 Std.

Thajská tomyum zoodle polévka

45 Min

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1 Std. 30 Min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 Std. 5 Min

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

40 Min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1 Std. 20 Min

Butter Chicken

1 Std.