Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Poulet frit coréen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
Le poulet
-
2 gousses d'ail
-
10 g de gingembre frais en rondelles (2 mm)
-
70 g de farine de blé
-
20 g de fécule de maïs
-
1 c. à café de levure chimique
-
2 c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre noir moulu
-
1000 g d'ailes de poulet
La sauce
-
5 gousses d'ail
-
10 g de gingembre frais en rondelles (2 mm)
-
50 g de sucre roux
-
60 g de vinaigre de riz
-
60 g de miel
-
30 - 50 g de pâte de piment rouge gochujang (pâte de piment coréenne)
-
30 g de ketchup
-
15 g de sauce de soja
-
15 g d'huile de sésame
-
huile végétale pour la friture
-
1 c. à soupe de graines de sésame pour la finition
-
2 oignons nouveaux émincés finement, pour la finition
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
745.9 kcal /
3120.9 kJ
Eiweiß
48.6 g
Fett
39 g
Kohlenhydrate
50.8 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
11.1 g
Natrium
2118.4 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Cocktail jamaïcain
10 Min
Virgin mojito aux fruits rouges
5 Min
Pico de gallo
5 Min
Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre
1 Std.
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
25 Min
Pizzadillas
45 Min
Shaomai au porc et aux crevettes
1 Std. 30 Min
Pad thaï au poulet
2 Std.
Pastels au thon
1 Std. 20 Min
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
1 Std. 35 Min
Pain pide au bœuf haché
2 Std. 30 Min
Tajine de kefta aux œufs
1 Std. 15 Min