Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Steak frotté au café avec salsa aux câpres
Zutaten
Ruban d'épices au café
-
1 c. à soupe piment ancho séché
-
1 c. à soupe de paprika fumé moulu
-
1 c. à soupe de cumin moulu
-
½ c. à thé de cannelle en poudre
-
1 c. à thé de coriandre en poudre
-
1 c. à soupe de cassonade
-
1 c. à thé de thym déshydraté
-
½ c. à thé de poivre de Cayenne moulu
-
2 c. à thé café en grain
-
2 - 4 bavette de bœuf (140 g-225 g par pièce)
-
sel Pour l'assaisonnement, selon le goût
Salsa aux câpres
-
30 g de persil plat frais Feuilles et tiges tendres
-
1 citron pelure fine uniquement, sans le noyau, plus 1 cuillère à soupe de jus
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à thé câpre au vinaigre égoutté
-
1 c. à thé de moutarde de Dijon
-
60 g d'huile d'olive vierge extra
-
de sel selon le goût
-
½ c. à café chili broyé½ de piment rouge frais
-
de poivre noir moulu selon le goût
-
1 c. à soupe d'huile d'avocat1 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Kanada
Kanada
Das könnte dir auch gefallen
Bouchées de chou-fleur à la sauce buffalo
25 min
Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes
50 min
Falafel au four avec sauce tahini au jalapeño
50 min
Pilaw persan au yogourt masala
30 min
Salade froide de concombre coréen spiralée
25 min
Côtelettes d'agneau sous vide avec sauce à la menthe
2 godz. 45 min
Coleslaw au Découpe-Minute
10 min
Empanadas véganes aux champignons et au poivre
1 godz. 20 min
Éplucheur Carpaccio de betteraves et burrata
1 godz. 25 min
Carrés ananas-coco
45 min
Fatouche avec halloumi grillé
5 godz.
Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester
40 min