Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portioner

Zutaten

Ugnsbakad kyckling med apelsin

kycklinglår, med skinn & ben (ca 200 g styck)
6 - 8
vitlöksklyftor eller efter smak
3 - 4
korianderfrön
1 msk
torkad oregano
1 msk
malen spiskummin
1 tsk
havssalt
1 tsk
apelsinjuice
30 g
apelsin skivad (5 mm)
1
gröna oliver, utan kärnor
70 g

Basmatiris

lök i fjärdedelar
100 g
morot i bitar
150 g
olivolja
20 g
vatten
1000 g
havssalt
1 tsk
ris, typ basmati
300 g
russin, alla varianter
50 g
mandelspån rostade
1 msk

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 42.1 g

Brennwert 3214 kJ / 768 kcal

Fett 42.7 g

Kohlenhydrate 53.9 g

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