Ragu på högrev

Ragu på högrev

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 portioner

Zutaten

olivolja
30 g
vitlöksklyftor
3
rödlök i fjärdedelar
225 g
selleristjälk i bitar (ca 3 cm)
100 g
morot i bitar (ca 3 cm)
180 g
färsk timjan endast blad
2 kvistar
färska salviablad endast blad
2 kvistar
färsk rosmarin endast blad
2 kvistar
torkade chiliflakes
¼ tsk
torkade lagerblad
2
torrt rött vin
250 g
högrev skuren i bitar (ca 2-3 cm)
1000 g
grönsaksbuljongpasta (se tips)
1 tsk
tomatpuré
50 g
konserverade krossade tomater
400 g
socker
1 - 2 nypor
salt
1 - 2 nypor
malen svartpeppar
1 - 2 nypor
parmesanost hyvlad, för garnering

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 471.6 mg

Eiweiß 39.6 g

Brennwert 1691.2 kJ / 402.7 kcal

Fett 23.9 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ät nyttigt 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Brak ocen

Beef Wellington med rödvinssås

Brak ocen

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Brak ocen

Kyckling Katsu Curry med ris

1 godz. 40 min

Tacos

25 min

Satay pad thai med kyckling

Brak ocen

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Brak ocen

Kycklinggyros med tzatziki

30 min

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

1 godz. 45 min

Cevapcici med tzatziki

Brak ocen

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Brak ocen

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

2 godz. 45 min

Alle anzeigen

Alle anzeigen