Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std.

8 portioner

Zutaten

Sweet chili-kyckling

kycklinglår, med skinn & ben (ca 1 kg)
8
vitlöksklyftor
2
färsk ingefära
20 g
lime finrivet skal
1
sweet chilisås
220 g
ljus soja
40 gram

Kålsallad

färska korianderblad (1 stor näve)
20 g
vårlökar i bitar (3 cm)
5
vitkål i bitar
250 g
morot i bitar
250 g
rödkål i bitar
250 g
risvinäger för smaksättning
30 - 40 g
sesamolja
15 g
socker
¾ tsk
havssalt eller efter smak
¾ tsk
malen svartpeppar
2 nypor
torrostade jordnötter, osaltade
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 25.6 g

Brennwert 1703 kJ / 408 kcal

Fett 22.6 g

Kohlenhydrate 22.8 g

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