Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

4 porce

Zutaten

Toustový chléb

220 gramů vody
20 gramů cukru
10 gramů čerstvého droždí
250 gramů hladké mouky
250 gramů mouky Manitoba
60 gramů extra panenského olivového oleje
10 gramů soli

Karamelizovaná cibule

30 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů červené cibule na tenké plátky
40 gramů třtinového cukru
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře
20 gramů vody
15 gramů balzamikového octa

Sladkokyselé jalapeños

1 stroužek česneku
40 gramů extra panenského olivového oleje
400 gramů čerstvých jalapeño papriček celých i se stopkou
½ čajové lžičky soli
40 gramů cukru
20 gramů balzamikového octa

20 gramů jablečného octa

Dokončení

80 gramů anglické slaniny na tenké plátky
20 gramů másla
4 plátky roastbeefu

4 plátky hovězího masa, pečeného nebo vařeného
4 plátky čedaru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 33.9 g

Brennwert 4745 kJ / 1134 kcal

Fett 52.7 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 131.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sendviče - na výlet, k večeři, ke svačině 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Alpské makarony s jablečnou omáčkou

45min

Fitness proteinové knedlíčky s borůvkami

40min

Limetkovo-citrónová limonáda

5min

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4h 30min

Nealkoholické mojito z lesních plodů

5min

Mini burgery

2h 40min

Pico de Gallo

5min

Krevetové miniomelety

35min

Mangovo-jogurtové nanuky

12h

Celozrnné tacos s trhaným vepřovým v pivní omáčce

Pas d’évaluation

Domácí salko ze sušeného mléka

35min

Pošírovaná vejce v Multifunkční silikonové formě Nester TM7

15min