Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pannacotta mit Ananaskompott
Zubereitung 40 Min
Gesamt 4 Std. 40 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Vanilleschote längs halbiert½
-
Zitronengras, frisch äußere Blätter entfernt, Stiele mit dem Messerrücken zerdrückt und in groben Stücken2 Stängel
-
Rahm500 g
-
Zucker100 g
-
Gelatine2 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Limette Saft ausgepresst1
-
Maisstärke (z. B. Maizena)1 EL
-
Ananas, frisch längs geviertelt, Strunk entfernt, in Stücken (3-4 cm)1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
3.4 g
Brennwert
1915.1 kJ /
457.7 kcal
Fett
31.1 g
Kohlenhydrate
45.8 g
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Schneeweiss und Zuckersüss
6 Rezepte
Schweiz
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