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Portugiesische Crème brûlée
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
8 Portionen
Zutaten
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Milch1000 g
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Eigelb6
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Zucker200 g
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Maisstärke (z. B. Maizena)40 g
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Zitronenschale, gerieben unbehandelt1 geh. TL
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Vollrohrzucker zum Bestreuen
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
239 kcal /
1001 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
36 g
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