Falafel-vafler

Falafel-vafler

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 portioner

Zutaten

Tahinisauce

tahini
85 g
vand
85 g
citronsaft
60 g
salt
½ tsk

Falafel

rødløg skåret i stykker
115 g
fed hvidløg
2
koriander, frisk blade og møre stængler
30 g
persille, frisk blade og møre stængler
30 g
mynteblade, friske
10
hvide kikærter, dåse drænet
425 g
rasp
60 g
æg, stort
1
spidskommen, stødt
1 tsk
paprika
½ tsk
salt
½ tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
oliespray, alle
salatblade (se tip)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 967 mg

Eiweiß 17 g

Brennwert 1666 kJ / 398 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 13 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 48 g

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