Geburtstagskuchen - 10 Jahre Cookidoo
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Geburtstagskuchen - 10 Jahre Cookidoo

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Zutaten

Biskuitboden

  • 6 Eier
  • 240 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 1 Prise Salz
  • 220 g Mehl
  • 20 g Speisestärke
  • 1 Pck. Backpulver

Mascarpone-Quark-Creme und Fertigstellung

  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Magerquark
  • 200 g Sahne
  • 60 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 2 Pck. Sahnesteif
  • Kirschen, entsteint, zum Garnieren
  • Beeren, gemischt, frisch, zum Garnieren
  • Baisergebäck, in kleinen Stücken, zum Garnieren
  • Minzblätter, zum Garnieren

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1133 kJ / 271 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
34 g
Fett
12 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Ballaststoffe
0.5 g
Natrium
239 mg

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