Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Biskuitboden
- 6 Eier
- 240 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Prise Salz
- 220 g Mehl
- 20 g Speisestärke
- 1 Pck. Backpulver
Mascarpone-Quark-Creme und Fertigstellung
- 250 g Mascarpone
- 250 g Magerquark
- 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 60 g Zucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 2 Pck. Sahnesteif
- Kirschen entsteint, zum Garnieren
- Beeren, gemischt, frisch zum Garnieren
- Baisergebäck in kleinen Stücken, zum Garnieren
- Minzblätter zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 271 kcal / 1133 kJ
- Eiweiß
- 7 g
- Fett
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Natrium
- 239 mg
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