Sałatka z zielonych pomidorów (TM5)

Name: Sałatka z zielonych pomidorów (TM5)
Prep time: 40 min
Cook time: 50 h
Total time: 50 h
Yield: 3 słoiki
Ingredients: 700 g zielonych pomidorów; 150 g cebuli; 2 ½ łyżeczki soli; 500 g wody; 80 g octu, białego; 60 g cukru; 1 liść laurowy, suszony; 3 ziarna ziela angielskiego; 1 łyżeczka białej gorczycy

5.0 (1 Bewertung)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 40 Min

Gesamtzeit 50 Std.

Portionen 3 słoiki

Zutaten

700 g zielonych pomidorów, które pasują w całości do podajnika lub przekrojonych na pół
150 g cebuli, przekrojonej na pół
2 ½ łyżeczki soli
500 g wody
80 g octu, białego, 10%
60 g cukru
1 liść laurowy, suszony
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka białej gorczycy

Nährwerte: pro 1 słoik
Brennwert: 670.6 kJ / 160.3 kcal
Eiweiß: 3.5 g
Kohlenhydrate: 37 g
Fett: 0.8 g
gesättigte Fettsäuren: 0 g
Ballaststoffe: 3.6 g
Natrium: 1977.9 mg