Geräte und Zubehör
蒜香奶油明蝦
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 人份
Zutaten
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白魚肉100 克
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去殼蝦仁100 克
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蛋白 生蛋白1 顆
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鹽¼ 茶匙
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冰塊3 小塊
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玉米粉2 茶匙
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白酒5 大匙
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胡椒鹽
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生明蝦 大明蝦,去腳去鬚4 隻
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蒜頭 切碎15 克
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無鹽奶油 切塊,室溫軟化50 克
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水600 克
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蝦夷蔥 (optional) 切細碎,裝飾用
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
350.8 mg
Eiweiß
11.2 g
Brennwert
741.2 kJ /
177.2 kcal
Fett
11.8 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
6.9 g
Kohlenhydrate
3.1 g
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