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Gaufre au falafel
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 portion
Zutaten
Sauce Tahini
-
85 g tahini
-
85 g eau
-
60 g jus de citron
-
½ c. à thé sel
Falafel
-
115 g oignon rouge coupée en morceaux
-
2 gousse d'ail
-
30 g coriandre fraîche Feuilles et tiges tendres
-
30 g persil frais Feuilles et tiges tendres
-
10 feuille de menthe
-
425 g pois chiches en conserve égoutté
-
60 g chapelure
-
1 œuf de gros calibre
-
1 c. à thé de cumin moulu
-
½ c. à thé de paprika en poudre
-
½ c. à thé sel
-
¼ c. à thé poivre noir moulu
-
huile antiadhésive en aérosol
-
salade verte (voir Conseil)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
967 mg
Eiweiß
16.8 g
Brennwert
1665.8 kJ /
398.1 kcal
Fett
18.1 g
Ballaststoffe
13.3 g
gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Kohlenhydrate
48.2 g
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10 Rezepte
Kanada
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