Gaufre au falafel

Gaufre au falafel

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 portion

Zutaten

Sauce Tahini

tahini
85 g
eau
85 g
jus de citron
60 g
sel
½ c. à thé

Falafel

oignon rouge coupée en morceaux
115 g
gousse d'ail
2
coriandre fraîche Feuilles et tiges tendres
30 g
persil frais Feuilles et tiges tendres
30 g
feuille de menthe
10
pois chiches en conserve égoutté
425 g
chapelure
60 g
œuf de gros calibre
1
de cumin moulu
1 c. à thé
de paprika en poudre
½ c. à thé
sel
½ c. à thé
poivre noir moulu
¼ c. à thé
huile antiadhésive en aérosol
salade verte (voir Conseil)

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 398.1 kcal / 1665.8 kJ

Eiweiß 16.8 g

Fett 18.1 g

Kohlenhydrate 48.2 g

Ballaststoffe 13.3 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Natrium 967 mg

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Gaufres 10 Rezepte
Kanada

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