Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pizza
- 220 g d'eau
- 1 c. à thé de sucre
- 5 g de charbon actif
-
2
c. à thé de levure boulangère sèche
oder 20 g de levure fraîche émiettée -
370
g de farine tout usage
oder 370 g de farine à pain - 30 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour huiler
- 2 c. à thé de sel
-
250
g de tomates concassées en conserve
oder 250 g de passata de tomate
Garniture
- 100 g d'olives noires dénoyautées de gros calibre
- 125 g de mozzarella fraîche, en un seul bloc
- 1 c. à thé d’origan séché pour la garniture
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 546.8 kcal / 2287.9 kJ
- Eiweiß
- 18.1 g
- Fett
- 18.3 g
- Kohlenhydrate
- 78.3 g
- Ballaststoffe
- 4.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.9 g
- Natrium
- 1550.9 mg
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