Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
TM6 TM5

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

(Keine Bewertungen)

Zutaten

  • 225 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
  • 85 γρ. καρότα, σε κομμάτια
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 4 κλωνάρια φρέσκο βασιλικό, μόνο τα φύλλα
  • 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
  • ¼ κ.γλ. μπούκοβο
  • 15 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 1600 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
  • 170 γρ. νερό
  • 55 γρ. τυρί παρμεζάνα, το σκληρό μέρος (βλ. Συμβουλή)
  • 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
  • 1 κ.γλ. αλάτι

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
527.7 kJ / 126.1 kcal
Eiweiß
6.3 g
Kohlenhydrate
19.1 g
Fett
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Ballaststoffe
4.7 g
Natrium
767.1 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte