Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 gramů bílé ředkve daikon, se seříznutými konci (pokud je příliš velká, ořízněte ji do takového tvaru, aby se vešla do širokého otvoru kráječe)
- 1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
- 1 čajová lžička soli
- 1300 gramů vody
- 2 hvězdičky badyánu
- 3 svitky skořice
- 20 gramů čerstvého zázvoru, na kousky
- 300 gramů hovězí svíčkové, na tenké plátky (cca 1–2 mm)
- 10 gramů rybí omáčky
- 10 gramů čerstvého koriandru, nasekaného
- 10 gramů jarní cibulky, na tenké plátky
- ½ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1 limetka
- 100 gramů naklíčených výhonků
- 1 čerstvá chilli paprička, na tenké plátky
- 2 čajové lžičky thajské chilli omáčky (optional)
- 4 čajové lžičky omáčky hoisin (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1013.1 kJ / 242.2 kcal
- Eiweiß
- 18.5 g
- Kohlenhydrate
- 17.7 g
- Fett
- 11.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4.5 g
- Ballaststoffe
- 6.6 g
- Natrium
- 1488.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Donuty (bez cukru)
45 min
Jahodový sorbet
1h
Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)
Keine Bewertungen
Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou
30 min
Pečicí směs na ořechovo-rajčatový chléb
Keine Bewertungen
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
1h
Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem
40 min
Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů
1h 5min
Brazilský dezert quindim
30 min
Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)
3h 40min
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30 min
Čínské vermicelli s krevetami a česnekovou omáčkou
1h 15min