Słodki sos mango z chili

Słodki sos mango z chili

4.4 14 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

650 g

Zutaten

2 ząbki czosnku
1 - 1 ½ łyżeczki suszonych płatków chili
5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
10 g oleju
450 - 500 g mango, bardzo dojrzałego pokrojonego na kawałki (2 szt.)
50 g cukru
10 g octu 10%
½ łyżeczki soli
50 g wody
5 g skrobi ziemniaczanej

5 g skrobi kukurydzianej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 180.6 mg

Eiweiß 0.7 g

Brennwert 478.9 kJ / 114.5 kcal

Fett 1.9 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 25.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SOSY, DIPY I SMAROWIDŁA II 13 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Koreańska surówka z ogórków (TM6, TM7)

5 Min

Grzanki z ubijaną fetą, cukinią i suszonymi pomidorami (TM6, TM7)

30 Min

Piersi z kaczki (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z kiszoną czerwoną kapustą i purée z selera

1 Std. 35 Min

Feta ubijana z mascarpone z sosem miodowym

20 Min

Whisky Sour

10 Min

Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM5)

1 Std.

Chutney z mango

40 Min

Guacamole

15 Min

Oliwa bazyliowa

20 Min

Ser labneh z ziołami w oliwie

85 Std. 25 Min

Salsa pico de gallo

5 Min

Bułeczki bao z szarpanym indykiem

2 Std. 20 Min