Pierna adobada navideña

Pierna adobada navideña

4.0 37 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 porciones

Zutaten

700 g de jitomate
100 g de cebolla
3 dientes de ajo
1 rama de canela
2 pimientas gordas
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de orégano
8 chiles guajillo desvenados
1 chile ancho desvenado
150 g de jugo de mandarina
1500 g de agua
1 ½ cda de sal
130 g de vinagre de manzana
1200 g de pierna de cerdo
25 g de manteca de cerdo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 32 g

Brennwert 1310 kJ / 312 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

¡Feliz navidad! 8 Rezepte
Mexiko

Navidad en México 28 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Chicharrón en salsa verde

30min

Chicharrón en salsa verde

35min

Entomatado de res con verdolagas

1h

Birria de res estilo Jalisco

1h 45min

Caldo de camarón

40min

Pozole Rojo

1h 30min

Adobo básico

30min

Pollo con mole verde

1h

Chilaquiles divorciados

1h

Tortitas de carne en salsa verde

1h 40min

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h