Ecrasé de pomme de terre à la truffe

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

600 g d'eau
600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux (3 cm env.)
1 pincée de fève tonka râpée
1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
15 g d'huile parfumée à la truffe

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3.3 g

Brennwert 590 kJ / 140 kcal

Fett 4 g

Kohlenhydrate 22.8 g

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Auch enthalten in

Pomme de terre 10 Rezepte
Frankreich

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