Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 κ.σ. σπόρους κόλιανδρου
- 1 ½ κ.σ. σπόρους κύμινου
- 6 λοβούς κάρδαμου (μαύρο κάρδαμο)
- 10 γαρίφαλα
- 2 κ.σ. τσίλι Κασμίρ σε σκόνη
- 1 κ.σ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 2 κ.σ. κανέλα, αλεσμένη
- 1 κ.σ. αλάτι
- 60 γρ. καστανή ζάχαρη
- 120 γρ. πάστα ντομάτας
- 120 γρ. πάστα σκόρδου (βλ. συμβουλή)
- 80 γρ. πάστα τζίντζερ
- 200 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το βάζο
- Nährwerte
- pro 1 βαζάκι
- Brennwert
- 12118 kJ / 2885 kcal
- Eiweiß
- 19.28 g
- Kohlenhydrate
- 129.44 g
- Fett
- 249.97 g
- gesättigte Fettsäuren
- 38.5 g
- Ballaststoffe
- 52.08 g
- Natrium
- 5053.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ρόστι Βέρνης
40min
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 Min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12 Std. 45 Min
Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου
20 Min
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1 Std.
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Keine Bewertungen
Πίτα γλυκοπατάτας με τον αποφλοιωτή
Keine Bewertungen
Αγκινάρες sous-vide
55 min
Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ
1 Std.
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
Keine Bewertungen
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 Min
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30min