Podłużne bułki pszenne
TM6 TM5

Podłużne bułki pszenne

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Zutaten

  • 650 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki cukru
  • 15 g drożdży świeżych, pokruszonych
    oder 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 50 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 400 g mleka
  • 1 jajko, rozmiar L

Nährwerte
pro 1 sztukę
Brennwert
1083.1 kJ / 258.9 kcal
Eiweiß
8.6 g
Kohlenhydrate
41.9 g
Fett
6 g
gesättigte Fettsäuren
3.1 g
Ballaststoffe
1.4 g
Natrium
183.5 mg

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