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Sushi cu quinoa și cartof dulce
Zubereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
72 bucăți
Zutaten
-
cartofi dulci tăiați fâșii subțiri (5 mm)200 g
-
ulei de măsline2 ½ linguri
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boia afumată½ linguriță
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sirop de arțar1 lingură
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quinoa clătită180 g
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ulei de măsline20 g
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apă plus pentru uns700 g
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cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
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oțet de orez plus 2 linguri pentru uns4 linguri
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zahăr extrafin1 linguriță
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sare de mare1 linguriță
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cățel de usturoi1
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avocado tăiați în bucăți2
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piper negru măcinat¼ linguriță
-
alge nori8 foi
-
ardei gras roșu tăiat bastonașe50 g
-
sos de soia pentru servit
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 bucată
Eiweiß
0.6 g
Brennwert
103 kJ /
24.6 kcal
Fett
1.4 g
Kohlenhydrate
2.2 g
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