Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 crevete crude, mari, decorticate
- 1000 g apă, plus pentru uns
- 250 g orez pentru sushi, orice tip, bine clătit
- 2 linguri oțet de orez, plus 2 linguri pentru uns
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță sare de mare
- 3 lingurițe sos sriracha
- 3 linguri maioneză (kewpie)
- ulei de floarea soarelui, pentru prăjit
- 140 g făină
- 1 lingură amidon de porumb
- 260 g apă minerală carbogazoasă
- 4 foi alge nori
- 2 linguri semințe de susan, prăjite
- 2 ardei jalapeño, proaspeți, tăiați bastonașe
- ¼ castravete, tăiat bastonașe, curățat de semințe
- ½ avocado, feliat subțire (2 mm)
- sos de soia, pentru servit
- Nährwerte
- pro 1 bucată
- Brennwert
- 194 kJ / 46 kcal
- Eiweiß
- 1.2 g
- Kohlenhydrate
- 5.6 g
- Fett
- 2 g
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