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Thermomix® TM6
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Sushi cu Tempura de crevete
Zubereitung 55 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
36 bucăți
Zutaten
-
crevete crude, mari, decorticate20
-
apă plus pentru uns1000 g
-
orez pentru sushi, orice tip bine clătit250 g
-
oțet de orez plus 2 linguri pentru uns2 linguri
-
zahăr1 linguriță
-
sare de mare1 linguriță
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sos sriracha3 lingurițe
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maioneză (kewpie)3 linguri
-
ulei de floarea soarelui pentru prăjit
-
făină140 g
-
amidon de porumb1 lingură
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apă minerală carbogazoasă260 g
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alge nori4 foi
-
semințe de susan, prăjite2 linguri
-
ardei jalapeño, proaspeți tăiați bastonașe2
-
castravete tăiat bastonașe, curățat de semințe¼
-
avocado feliat subțire (2 mm)½
-
sos de soia pentru servit
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 bucată
Eiweiß
1.2 g
Brennwert
194 kJ /
46 kcal
Fett
2 g
Kohlenhydrate
5.6 g
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