Geräte und Zubehör
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Soupe de crevettes aux vermicelles
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'échalote
-
20 g d'huile végétale
-
1300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
1 c. à café de sel
-
100 g de champignons frais coupés en deux
-
10 g de gingembre frais10 g de citronnelle fraîche (optional)
-
100 g de vermicelles asiatiques
-
250 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
-
100 g de tomates cerise
-
10 g de ciboule hachée
-
10 g d'huile de sésame
-
100 g de pois gourmands frais ou congelés
-
2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
957.5 mg
Eiweiß
10.9 g
Brennwert
1137.6 kJ /
271.9 kcal
Fett
8.4 g
Ballaststoffe
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Kohlenhydrate
38.6 g
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