Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 porții

Zutaten

apă
1050 g
dashi pudră, instant (vezi recomandare)
1 linguriță
ouă
4
sos de soia
2 lingurițe
vin de orez
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
ciuperci shiitake, proaspete piciorușele îndepărtate, pălăriile tăiate felii (aprox. 5 mm)
3
crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 100 g)
8
cepe verzi tăiate felii subțiri, pentru ornat
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 836.3 mg

Eiweiß 15.6 g

Brennwert 487.8 kJ / 116.2 kcal

Fett 5.3 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 1.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

De prin lume adunate 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sos cremos de ciuperci și vin alb

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 Min

Smoothie bogat în citrice

Smoothie bogat în citrice

5 Min

Catifea albă

Catifea albă

Keine Bewertungen

Margarita de pepene verde

Margarita de pepene verde

10 Min

Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete

Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete

Keine Bewertungen

Paste cu cerneală de calmar

Paste cu cerneală de calmar

Keine Bewertungen

Chebureci ucraineni

Chebureci ucraineni

1 Std. 35 Min

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Keine Bewertungen

Cârnați cu linte în sos picant

Cârnați cu linte în sos picant

1 Std.

Bavareză de sparanghel

Bavareză de sparanghel

Keine Bewertungen

Praz gratinat cu sos béchamel

Praz gratinat cu sos béchamel

1 Std. 15 Min

Gem de ananas cu ghimbir

Gem de ananas cu ghimbir

40 Min