Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

4.5 2 Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 1 Std.

6 porții

Zutaten

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
6
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Salată de țelină și morcovi

țelină rădăcină descojită, tăiată în bucăți (2 cm)
300 g
morcovi tăiați în bucăți (2 cm)
300 g
iaurt simplu (3,6% grăsime)
100 g
maioneză
20 g
zeamă de lămâie proaspăt stoarsă
10 g
miere
10 g
sare
1 linguriță
piper alb măcinat
2 prize

Ouă scoțiene

șalote tăiate jumătăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
2 fire
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
600 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
muștar
15 g
pesmet
20 g
sare
1 ½ linguriță
piper alb măcinat
½ linguriță
pesmet (aprox. 5 linguri)
50 g
făină pentru înfăinat
20 g
ulei pentru prăjit în baie de ulei
1000 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 742 mg

Eiweiß 33 g

Brennwert 1933 kJ / 462 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brunch de Paște 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tort cu mascarpone și ciocolată

2 Std.

Tartă cu mere

1 Std.

Prăjitură cu mere și nuci

4 Std.

Avocado cu ouă și tartar de somon

45 Min

Gem de smochine și caise

40 Min

Dulceață de ardei iuți

35 Min

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1 Std. 15 Min

Focaccia florală

Keine Bewertungen

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

Keine Bewertungen

Sos Roquefort

20 Min

Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi

Keine Bewertungen

Pâine crocantă

3 Std.