Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Sarmale
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
10 bucăți
Zutaten
Sarmale
-
orez cu bobul lung200 g
-
apă1000 g
-
frunze de varză creață
-
ceapă galbenă jumătăți120 g
-
căței de usturoi2
-
morcovi bucăți (1-2 cm)100 g
-
pătrunjel verde doar frunzele6 fire
-
unt30 g
-
piept de pui file, cu sau fără piele bucăți (3-4 cm)250 g
-
carne tocată de porc200 g
-
sare de mare2 lingurițe
-
piper negru măcinat½ linguriță
Sos de roșii
-
ceapă galbenă jumătăți100 g
-
căței de usturoi2
-
unt30 g
-
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)2 linguri
-
sare de mare după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat după gust¼ linguriță
-
făină de mălai opțional2 lingurițe
-
zahăr½ linguriță
-
roșii, din conservă800 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 bucată
Natrium
712.2 mg
Eiweiß
16.3 g
Brennwert
1246.3 kJ /
297.9 kcal
Fett
10.4 g
Ballaststoffe
8.8 g
gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Kohlenhydrate
38.5 g
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Gătește românește II
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