Sarmale

Sarmale

2.3 6 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

10 bucăți

Zutaten

Sarmale

orez cu bobul lung
200 g
apă
1000 g
frunze de varză creață
ceapă galbenă jumătăți
120 g
căței de usturoi
2
morcovi bucăți (1-2 cm)
100 g
pătrunjel verde doar frunzele
6 fire
unt
30 g
piept de pui file, cu sau fără piele bucăți (3-4 cm)
250 g
carne tocată de porc
200 g
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
½ linguriță

Sos de roșii

ceapă galbenă jumătăți
100 g
căței de usturoi
2
unt
30 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
2 linguri
sare de mare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
făină de mălai opțional
2 lingurițe
zahăr
½ linguriță
roșii, din conservă
800 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Natrium 712.2 mg

Eiweiß 16.3 g

Brennwert 1246.3 kJ / 297.9 kcal

Fett 10.4 g

Ballaststoffe 8.8 g

gesättigte Fettsäuren 4.9 g

Kohlenhydrate 38.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătește românește II 13 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 Min

Gogoși cu unt de arahide și gem

2 Std. 40 Min

Fasole cu șorici

1 Std. 45 Min

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

45 Min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 Std.

Limonadă detox (Abdomen plat)

25 Min

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1 Std.

Ruladă de carne

1 Std. 20 Min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20 Min

Cornulețe fragede

1 Std.

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1 Std. 10 Min

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

3 Std. 15 Min