Geräte und Zubehör
Gulaș
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
4 porții
Zutaten
-
ceapă galbenă tăiată sferturi200 g
-
căței de usturoi2
-
boia de ardei, dulce1 lingură
-
boia de ardei, iute½ - 1 linguriță
-
chimion măcinat (opțional)1 linguriță
-
măghiran, uscat1 linguriță
-
ulei de măsline20 g
-
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)300 g
-
pastă de roșii20 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
apă500 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 lingură
-
foi de dafin, uscate2
-
ienibahar boabe2 - 3
-
cartofi bucăți (1 cm)160 g
-
morcovi bucăți (5 mm)100 g
-
ardei grași roșii bucăți (1 cm)180 g
-
țelină bucăți (5 mm)130 g
-
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
-
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
933.5 mg
Eiweiß
21.2 g
Brennwert
877.4 kJ /
208.9 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
7.5 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
15.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Mantecados (Biscuiți andaluzieni cu unt)
2 Std.
Gulaș picant cu bere neagră
3 Std. 10 Min
Gogoși cu unt de arahide și gem
2 Std. 40 Min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 Std.
Pui picant cu orez cu lapte de cocos
1 Std. 25 Min
Gulaș de vită
2 Std. 45 Min
File de porc cu sos cremos de boia și linguine
1 Std. 20 Min
Mămăligă tradițională
1 Std.
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.
Ciorbă de pui
45 Min
Orez cu carne de porc
1 Std.
Piure de cartofi cu lapte bătut
35 Min