Gulaș

Gulaș

3.8 80 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

4 porții

Zutaten

ceapă galbenă tăiată sferturi
200 g
căței de usturoi
2
boia de ardei, dulce
1 lingură
boia de ardei, iute
½ - 1 linguriță
chimion măcinat (opțional)
1 linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei de măsline
20 g
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
300 g
pastă de roșii
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
500 g
piper negru măcinat
½ linguriță
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
2 - 3
cartofi bucăți (1 cm)
160 g
morcovi bucăți (5 mm)
100 g
ardei grași roșii bucăți (1 cm)
180 g
țelină bucăți (5 mm)
130 g
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 933.5 mg

Eiweiß 21.2 g

Brennwert 877.4 kJ / 208.9 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 15.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătește românește II 13 Rezepte
International

Superstar 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sos de mere

20min

Cevapcici cu sos tzatziki

30min

Cheesecake la pahar

4h

File de porc cu sos cremos de boia și linguine

1h 20min

Salată coleslaw

10min

Bulgur

35min

Pește gras sous-vide

1h 5min

Supă de pui Pho, gătită lent

5h 20min

Coleslaw

10min

Suc pentru imunitate

10min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4h

Langoș

1h 55min