Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pastel de copos de nieve
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 4 Std.
14 porciones
Zutaten
Bizcocho de chocolate
-
mantequilla para engrasar
-
huevos2
-
de azúcar60 g
-
de azúcar de vainilla casera1 cdita
-
de cacao en polvo20 g
-
sal1 pizca
-
de harina de trigo60 g
-
polvo para hornear½ cdita
Crema de chocolate blanco
-
láminas de grenetina2
-
de chocolate blanco trocitos o callejuelas150 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)75 g
-
de crema para batir (30-40% grasa) fría200 g
Crema de chocolate con leche
-
láminas de grenetina2
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de chocolate con leche trocitos o callejuelas170 g
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de café soluble20 g
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de crema para batir (30-40% grasa)80 g
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de crema para batir (30-40% grasa) fría200 g
Crema de chocolate amargo
-
lámina de grenetina1
-
de chocolate amargo trocitos o callejuelas100 g
-
de crema para batir (30-40% grasa)50 g
-
de agua10 g
-
fondant blanco50 g
-
malvaviscos blanco50 g
-
chochitos de azúcar en forma de estrella10 g
Nährwerte pro 14 porciones
Brennwert
5538.3 kcal /
23172.2 kJ
Eiweiß
76.7 g
Fett
361.5 g
Kohlenhydrate
523.6 g
Ballaststoffe
26.1 g
gesättigte Fettsäuren
219 g
Natrium
1046.9 mg
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Dulces Navideños
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Mexiko
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