Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Traditionell österrikisk gulasch
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
4 portioner
Zutaten
-
grytbitar av nötkött i bitar (3 cm)600 g
-
senap20 g
-
lök i 8-10 klyftor350 g
-
smör30 g
-
tomatpuré20 g
-
vitlöksklyftor efter smak, halverade1 - 2
-
paprikapulver3 teskedar
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salt1 tesked
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malen svartpeppar½ tesked
-
¼ tesked hot paprikapulvermalen cayennepeppar¼ tesked
-
torkad oreganotorkad mejram1 tesked
-
½ tesked köttbuljongpasta, hemlagadköttbuljongtärning (för 0.5 l) smulad½
-
vatten200 g
-
rödvin (optional)50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
32 g
Brennwert
1483 kJ /
354 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
7 g
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