Rostad pumpasoppa med apelsin

Rostad pumpasoppa med apelsin

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 portioner

Zutaten

pumpakött i bitar (1-2 cm)
800 - 1000 g
korianderfrö
½ tesked
spiskumminfrö
½ tesked
havssalt
½ tesked
malen cayennepeppar
1 nypa
torkad timjan
1 nypa
vitlöksklyfta
1
extra virgin olivolja
30 g
apelsinjuice
100 g
apelsin endast zest
1
olivolja
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2.94 g

Brennwert 811 kJ / 194 kcal

Fett 13.67 g

Ballaststoffe 5.45 g

Kohlenhydrate 14.66 g

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