Gazpacho på gulbeta

Gazpacho på gulbeta

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portioner

Zutaten

vatten
1100 g
gulbetor delade och rengjorda
1100 g
gul paprika
85 g
vitlöksklyftor
2
schalottenlök
15 g
sherryvinäger t.ex. spanska Oloroso, cava
15 g
15 g vitvinsvinäger
olivolja t.ex. Colavita, Pompeian, plus extra till servering
110 g
salt efter smak
1 ½ tesked
malen svartpeppar
½ tesked
vatten till önskad konsistens
370 - 400 g
manchego-ost efter smak
110 g
färsk persilja till garnering
krutonger till servering

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1417 mg

Eiweiß 11.1 g

Brennwert 2051.6 kJ / 490.3 kcal

Fett 37.2 g

Ballaststoffe 8.4 g

gesättigte Fettsäuren 9.8 g

Kohlenhydrate 31.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hej våren! 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ärt- och myntasoppa

20min

Rökig mexikansk bönsoppa

35min

Rostad pumpasoppa med apelsin

Geen beoordelingen

Sesamlax och ärtsoppa

1u.

Koreansk ramen med tofu

50min

Ärtsoppa med crème fraiche och krispig skinka

Geen beoordelingen

Spenat- & potatissoppa med smakrik äggkräm

45min

Gurksoppa med räkor på spett

Geen beoordelingen

Curry- och sötpotatissoppa

Geen beoordelingen

Tom Yum med räkor

25min

Broccoli- och stiltonsoppa

Geen beoordelingen

Tomat- och timjansoppa med linser

40min

Alle anzeigen

Alle anzeigen