Corona de brioche con chocolate

Corona de brioche con chocolate

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 45 Min

8 raciones

Zutaten

150 g de leche
10 g de levadura prensada fresca desmenuzada

5 g de levadura de panadería deshidratada
330 g de harina de fuerza
40 g de mantequilla a temperatura ambiente
40 g de azúcar
½ cucharadita de sal
3 huevos (M)
65 g de pepitas de chocolate negro

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 183.8 mg

Eiweiß 8.8 g

Brennwert 1223 kJ / 293 kcal

Fett 10.6 g

Ballaststoffe 2.1 g

gesättigte Fettsäuren 5.6 g

Kohlenhydrate 40 g

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