Toum (libański sos czosnkowy z białek)

Toum (libański sos czosnkowy z białek)

4.8 13 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

530 g

Zutaten

400 g oleju z pestek winogron
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
3 - 4 ząbki czosnku
1 łyżeczka soli
3 białka (100-110 g), w temp. pokojowej
80 - 100 g wrzącej wody (patrz wskazówka)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 464.7 mg

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 2843.2 kJ / 679.5 kcal

Fett 75.5 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 7.2 g

Kohlenhydrate 1.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ZERO WASTE IV 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Burger drwalski

1 Std. 10 Min

Grzanki z ubijaną fetą, cukinią i suszonymi pomidorami (TM5)

30 Min

Grzanki z ubijaną fetą, cukinią i suszonymi pomidorami (TM6, TM7)

30 Min

Nachos w tajskim stylu

1 Std.

Sos duński

15 Min

Klasyczne burgery wołowe

1 Std.

Krem z suszonych grzybów

55 Min

Salsa brava - pikantny sos pomidorowy

5 Min

Pesto pistacjowe

10 Min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2 Std.

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

50 Min

Smash burger

45 Min