Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 34 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std.

6 porcí

Zutaten

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 21 g

Brennwert 1410 kJ / 337 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Demo ukázka 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Bezlepková mini pizza

2 Std.

Zeleninová polévka s bílými fazolemi a gnocchi

30 Min

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

Keine Bewertungen

Miso marináda

10 Min

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40 Min

Pikantní telecí kousky s paprikou

30 Min

Japonská polévka ramen

1 Std. 40 Min

Slaný koláč s batáty a chorizem

3 Std.

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30 Min

Těstoviny se zeleninovým ragú

45 Min

Musaka

1 Std. 55 Min

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25 Min