Bolognese classico

Bolognese classico

4.6 30 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 5 Std.

6 porcí

Zutaten

1 stroužek česneku
150 gramů řapíkatého celeru na kousky
150 gramů mrkve na kousky
100 gramů cibule na klínky
20 gramů oleje
600 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
150 gramů červeného vína
200 gramů hovězího vývaru
120 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sterilovaných drcených rajčat
2 bobkové listy, sušené
1 ¼ čajové lžičky soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
¾ čajové lžičky cukru

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 21 g

Brennwert 1410 kJ / 337 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Demo ukázka 9 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Batátové kuličky s kuřecím masem

Batátové kuličky s kuřecím masem

40 Min

Červené rybí kari

Červené rybí kari

30 Min

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

8 Std. 30 Min

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6

Keine Bewertungen

Bramborové placičky s cibulí, česnekem a zakysanou smetanou pro TM6

Bramborové placičky s cibulí, česnekem a zakysanou smetanou pro TM6

35 Min

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Pastelera de choclo (kukuřičný nákyp)

Keine Bewertungen

Pikantní telecí kousky s paprikou

Pikantní telecí kousky s paprikou

Keine Bewertungen

Pomalu vařené telecí stew

Pomalu vařené telecí stew

Keine Bewertungen

Bulky v páře s chorizem

Bulky v páře s chorizem

2 Std.

Wrapy s hráškovým hummusem s fetou a cherry rajčaty

Wrapy s hráškovým hummusem s fetou a cherry rajčaty

10 Min

Salmorejo

Salmorejo

10 Min

Hummus

Hummus

5 Min