Czarne trufle szampańskie
TM6 TM5

Czarne trufle szampańskie

4.0 (6 Bewertungen)

Zutaten

  • 125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
  • 350 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
  • 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 60 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 szczypta soli
  • kakao naturalne, niesłodzone, do oprószenia
  • 350 g kuwertury z gorzkiej czekolady, w drażetkach (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czarnego, w żelu (optional)
  • brokat jadalny, złoty, do dekoracji (optional)

Nährwerte
pro 1 sztukę
Brennwert
789.9 kJ / 188.8 kcal
Eiweiß
1.8 g
Kohlenhydrate
15.6 g
Fett
13.9 g
gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Ballaststoffe
2.4 g
Natrium
12.6 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte