Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 căței de usturoi
- 100 g ceapă, sferturi
- 250 g morcovi, bucăți (3 cm)
- 150 g țelină tulpină, bucăți (2 cm)
- 150 g praz, bucăți (2 cm)
- 1 pui întreg, gătit
- 100 g arpacaș, clătit
- 1500 g apă, rece
- 1 ½ linguriță sare de mare, sau după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 438 kJ / 105 kcal
- Eiweiß
- 9.7 g
- Kohlenhydrate
- 11.5 g
- Fett
- 2.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce
55min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1h 15 min
Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine
Keine Bewertungen
Gem de usturoi negru și ceapă
Keine Bewertungen
Suc de mandarine și portocale
5 min
Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar
Keine Bewertungen
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Obraji de porc sous-vide
8 godz. 30 min
Gogoși cu unt de arahide și gem
2u. 40min
Unt italian
10 min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h
Piure de cartofi cu lapte bătut
35 Min