Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

5.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
8 μερίδες

Zutaten

Σολομός
  • φιλέτα σολομού (περίπου 8 φιλέτα)
    1000 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    50 γρ.
  • τζίντζερ σε σκόνη
    1 κ.γλ.
  • νερό
    300 γρ.
  • σέλινο σε μικρά κομμάτια
    80 γρ.
  • φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
    1
  • πατάτες σε κύβους 3 εκ.
    700 γρ.
Σάλτσα μαϊντανού
  • μαϊντανό
    40 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    1
  • βούτυρο
    40 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    25 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    200 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 200 mg
Eiweiß 30.3 g
Brennwert 1819 kJ / 436 kcal
Fett 25.7 g
Ballaststoffe 2.8 g
gesättigte Fettsäuren 11.2 g
Kohlenhydrate 19.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

5.0(3)

35min.

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30min.

Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια

Žádné hodnocení

Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς

3.5(4)

1hod. 10min.

Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά

Žádné hodnocení

Σαλάτα Σικελίας

Žádné hodnocení

Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς

Žádné hodnocení

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

4.3(7)

30min.

Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού

4.5(2)

55min.

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

5.0(2)

30min.

Δέσμες από φασολάκια, πατάτες και βούτυρο αρωματισμένο με θυμάρι

5.0(1)

50min.

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

4.2(6)

35min.