Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

Keine Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
8 μερίδες

Zutaten

Σολομός
  • φιλέτα σολομού (περίπου 8 φιλέτα)
    1000 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    50 γρ.
  • τζίντζερ σε σκόνη
    1 κ.γλ.
  • νερό
    300 γρ.
  • σέλινο σε μικρά κομμάτια
    80 γρ.
  • φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
    1
  • πατάτες σε κύβους 3 εκ.
    700 γρ.
Σάλτσα μαϊντανού
  • μαϊντανό
    40 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    1
  • βούτυρο
    40 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    25 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    200 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 200 mg
Eiweiß 30.3 g
Brennwert 1819 kJ / 436 kcal
Fett 25.7 g
Ballaststoffe 2.8 g
gesättigte Fettsäuren 11.2 g
Kohlenhydrate 19.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Τορτίγιες με γεύση μουσακά

3.0(1)

50 Min

Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα

5.0(2)

2 Std. 20 Min

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Keine Bewertungen

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

5.0(4)

12 Std. 45 Min

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

Keine Bewertungen

Πολυβιταμινούχα σφηνάκια λαχανικών

Keine Bewertungen

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

5.0(2)

1 Std. 45 Min

Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας

Keine Bewertungen

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

4.0(1)

50 Min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

4.0(6)

25 Min

Σούπα με σπανάκι και πατάτες με αλμυρή κρέμα αυγού

3.7(3)

45 Min

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

5.0(1)

40 Min