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Crème d'endive au colombo
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
600 g d'eau
-
450 g d'endives coupées en morceaux
-
60 g de blanc de poireau coupé en morceaux
-
100 g de pomme de terre coupée en morceaux
-
2 c. à café d'épices à colombo
-
150 g de lait de coco
-
160 g de lait demi-écrémé
-
1 c. à soupe de fromage frais type St Môret®
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
151 kcal /
635 kJ
Eiweiß
4.8 g
Fett
10.8 g
Kohlenhydrate
9 g
Ballaststoffe
4.3 g
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Soupes d'hiver
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