Geräte und Zubehör
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
Zubereitung 1 Std. 35 Min
Gesamt 4 Std. 5 Min
12 μερίδες
Zutaten
Γλάσο
-
φιστίκια κάσιους, ωμά300 γρ.
-
νερό415 γρ.
-
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος1
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο2 κ.σ.
-
λάδι καρύδας3 κ.σ.
-
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια5
-
σιρόπι σφενδάμου, αγνό1 κ.σ.
Σάλτσα σμέουρου
-
σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)250 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)3 κ.σ.
Παντεσπάνι
-
λάδι καρύδας για το λάδωμα
-
γάλα αμυγδάλου200 γρ.
-
ξίδι μηλίτη2 κ.γλ.
-
σπόρους chia2 κ.σ.
-
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο250 γρ.
-
στιγμιαίο καφέ2 κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
αλεύρι250 γρ.
-
κακάο σε σκόνη (70% cocoa)30 γρ.
-
μαγειρική σόδα1 κ.γλ.
-
μπέικιν πάουντερ2 κ.γλ.
-
αλάτι1 πρέζα
Συναρμολόγηση
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα50 γρ.
-
σμέουρα125 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
186 mg
Eiweiß
8.8 g
Brennwert
2522.8 kJ /
600.7 kcal
Fett
37.6 g
Ballaststoffe
6.8 g
gesättigte Fettsäuren
5.6 g
Kohlenhydrate
56 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Φανταστικά κέικ
9 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Keine Bewertungen
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
Keine Bewertungen
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30 Min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12 Std. 45 Min
Τάρτα ρατατούιγ
1 Std. 30 Min
Smoothie μπολ "κέικ καρότου"
10 Min
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Keine Bewertungen
Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο
1 Std. 15 Min
Σάλτσα Ρομέσκο
Keine Bewertungen
Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο
5 Min
Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό
55 Min
Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς
20 Min