Springe zum Hauptinhalt Suchen
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 2 Std. 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
24 μερίδες
Kostenlos registrieren

Zutaten

Παντεσπάνια (απαλό κίτρινο)
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    ½
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    200 γρ.
  • αυγά
    4
  • σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
    3 κ.σ.
  • αλεύρι self-raising
    225 γρ.
  • αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
    3 πρέζες
Παντεσπάνια (πιο σκούρο κίτρινο)
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    ½
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    200 γρ.
  • αυγά
    4
  • σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
    3 κ.σ.
  • αλεύρι self-raising
    225 γρ.
  • αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
    2 κ.γλ.
Γέμιση βουτυρόκρεμας με λεμόνι
  • χυμό λεμονιού (περίπου 1 λεμόνι)
    40 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    70 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    80 γρ.
  • αυγά
    2
Γλάσο βουτύρου
  • βούτυρο, ανάλατο μαλακό
    500 γρ.
  • ζάχαρη άχνη
    700 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
    1 κ.σ.
  • σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
    2 κ.γλ.
  • αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
    1 ¼ κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 327.3 mg
Eiweiß 5.6 g
Brennwert 2522 kJ / 600.5 kcal
Fett 37.8 g
Ballaststoffe 0.8 g
gesättigte Fettsäuren 23.9 g
Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Φανταστικά κέικ 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Κέικ με μήλα

4.7(7)

50 Min

Παντεσπάνι

5.0(19)

1 Std. 50 Min

Μπριος

5.0(5)

3 Std.

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3(10)

3 Std. 45 Min

Πασχαλινό κέικ

5.0(2)

1 Std. 55 Min

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

Keine Bewertungen

Επιδόρπιο φούρνου (cobbler) με μύρτιλα και γκρανόλα

Keine Bewertungen

Κέικ μήλου με χουρμάδες (χωρίς ζάχαρη, γλουτένη και γαλακτοκομικά)

Keine Bewertungen

Σοκολατένια μάφινς (χωρίς προσθήκη ζάχαρης)

Keine Bewertungen

Παγωτό μπανάνα αβοκάντο

5.0(1)

5 Min

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

5.0(2)

2 Std. 50 Min

Fondant σοκολάτας με crumble

Keine Bewertungen

 Alle anzeigen
Alle anzeigen