Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 2 Std. 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

24 μερίδες

Zutaten

Παντεσπάνια (απαλό κίτρινο)

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
½
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
200 γρ.
αυγά
4
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
3 κ.σ.
αλεύρι self-raising
225 γρ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
3 πρέζες

Παντεσπάνια (πιο σκούρο κίτρινο)

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
½
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
200 γρ.
αυγά
4
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
3 κ.σ.
αλεύρι self-raising
225 γρ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
2 κ.γλ.

Γέμιση βουτυρόκρεμας με λεμόνι

χυμό λεμονιού (περίπου 1 λεμόνι)
40 γρ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
70 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
80 γρ.
αυγά
2

Γλάσο βουτύρου

βούτυρο, ανάλατο μαλακό
500 γρ.
ζάχαρη άχνη
700 γρ.
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
1 κ.σ.
σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
2 κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 ¼ κ.γλ.

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 327.3 mg

Eiweiß 5.6 g

Brennwert 2522 kJ / 600.5 kcal

Fett 37.8 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 23.9 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Φανταστικά κέικ 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Πεϊνιρλί

30 min

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

Brak ocen

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Brak ocen

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Brak ocen

Τάκος με λαχανικά και κόκκινα φασόλια

Brak ocen

Ζεστό ροζ smoothie

10 min

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

5 godz.

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

6 godz. 10 min

Τριμμένη καροτοσαλάτα

Brak ocen

Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα

14 godz. 30 min

Smoothie με γιαούρτι και φρούτα

15 min

Νηστίσιμα μπράουνις με κεράσια

3 godz. 15 min