![Galletas de parmesano y hierbas Galletas de parmesano y hierbas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/246b5ea1-69ca-4c69-a264-73381436e4cf/Derivates/0418e96f25146a75382aeeafc98888d1557b494c.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
- 1 ramita de romero fresco (solo las hojas) y algo más para decorar
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) y algo más para decorar
- 1 ramita salvia fresca (solo las hojas) y algo más para decorar
- 1 ramita de orégano fresco (solo las hojas) y algo más para decorar
- 200 g de harina de trigo (y algo más para enharinar)
- 120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 20 g de agua
- 1 - 2 pellizcos de comino molido
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 233 kJ / 55 kcal
- Eiweiß
- 1.5 g
- Kohlenhydrate
- 4.1 g
- Fett
- 3.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.4 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
- Natrium
- 44.3 mg
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