Pełnoziarniste wytrawne krakersy

Name: Pełnoziarniste wytrawne krakersy
Prep time: 40 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 35 sztuk
Ingredients: 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 120 g wody; 35 g oliwy z oliwek; 10 g drożdży świeżych; 1 łyżeczka soli

4.8 (4 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 40 Min

Gesamtzeit 3 Std.

Portionen 35 sztuk

Zutaten

300 g mąki pszennej pełnoziarnistej, typu 2000, plus dodatkowa ilość do oprószenia
120 g wody
35 g oliwy z oliwek
10 g drożdży świeżych, pokruszonych
oder 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
1 łyżeczka soli

Nährwerte: pro 1 sztukę
Brennwert: 162.8 kJ / 38.9 kcal
Eiweiß: 1.2 g
Kohlenhydrate: 6.3 g
Fett: 1.2 g
gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Ballaststoffe: 1 g
Natrium: 66.9 mg