![Trempette de graines de citrouille (Sikil pak) Trempette de graines de citrouille (Sikil pak)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1f538cab79a1dc4306a28b7fd85ddac8/Derivates/2359b55cdc99299af2ad4235ab23acaae81c7c18.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 255 g de graines de citrouille non salées
- 200 g de tomates italiennes, de type Roma coupées en deux
- 60 g d'oignon en morceaux
- 2 gousses d'ail (non pelées)
-
1
piment serrano sans tige, graines facultatives
oder 1 piment habareno sans tige, graines facultatives - 15 g de coriandre fraîche, feuilles seulement
- 30 g de jus d'orange
- 30 g de jus de lime
- 15 g d'huile végétale
- 1 c. à thé de sel
- ⅛ c. à thé de cumin moulu (optional)
- croustilles de maïs pour le service
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 370.6 kJ / 88.6 kcal
- Eiweiß
- 4.3 g
- Kohlenhydrate
- 2.9 g
- Fett
- 7.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.2 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
- Natrium
- 124.4 mg
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