Kompatible Versionen
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 210 g wody
-
5
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
- 200 g sera mozzarella, odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego w 7-8 mm plastry
- 150 g sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 30 - 50 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 35 g orzechów włoskich, łuskanych, grubo posiekanych
- 2 gruszki, np. Williams, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ósemki
- 2 łyżki miodu
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2828.3 kJ / 676 kcal
- Eiweiß
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 103 g
- Fett
- 21.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.2 g
- Ballaststoffe
- 4 g
- Natrium
- 534.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1h 20min
Tarta z gruszkami i serem brie
1 Std. 25 Min
Empanada XXL
1h 15min
Risotto z boczniakami i szampanem
35min
Quiche z resztkami serów
1 godz. 50 min
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1h 35min
Chleb turecki z rodzynkami (żulik)
3sa 40 dk
Tarta z serem pleśniowym
1h 35min
Tarta z kiszoną kapustą i kaszanką, dip majonezowo-musztardowy
1 Std. 55 Min
Quiche z pomidorkami koktajlowymi
1 Std. 45 Min
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
1h
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30 min