Potato Gratin (TM6)

Potato Gratin (TM6)

5.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portions

Zutaten

  • russet potatoes peeled, cut into pieces to fit feeder tube
    1200 g
  • Gruyère cheese cut into pieces
    100 g
  • garlic clove
    1
  • heavy cream (30-40% fat)
    450 - 500 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 423 kcal / 1770 kJ
Eiweiß 10 g
Fett 26 g
Kohlenhydrate 34 g
Ballaststoffe 4 g
gesättigte Fettsäuren 15 g
Natrium 386 mg

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