Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

8 portions

Zutaten

Strawberry Sorbet

caster sugar
150 g
frozen strawberries
500 g
lemon juice freshly squeezed
10 g
ripe banana cut in pieces
75 g

Pineapple Carpaccio

fresh pineapple peeled, cut vertically in 4-6 wedges
(approx. 200 g each), core removed
1
fresh mint leaves for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 2.7 mg

Eiweiß 0.9 g

Brennwert 667.9 kJ / 159.6 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 41.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Cherry Pistachio Energy Balls

1 Std.

Grated Carrot Salad

10 Min

Mini Mushroom Galettes

1 Std. 45 Min

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

45 Min

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

2 Std. 5 Min

Butter with Sun-dried Tomatoes, Basil and Parmesan

10 Min

Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce

14 Std. 30 Min

Eggnog Ice Cream

10 Std. 50 Min

Pear and Goat's Cheese Flatbread

3 Std.

Mojo Sauce for Seafood

10 Min

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2 Std. 30 Min

Marvellous Mango Pudding

5 Min